À la recherche d’un lieu où profiter pleinement des beaux jours ? D’un endroit où savourer un bon repas face à la nature ou simplement siroter un verre en terrasse ? À quelques minutes du centre d’Arlon, la Brasserie G s’impose comme la nouvelle adresse incontournable de la saison. Avec le retour du soleil, c’est le cadre parfait pour sentir que l’été a enfin commencé.
Installée au cœur du Domaine du Bois d’Arlon, la Brasserie G se situe au rez-de chaussée de l’hôtel flambant neuf du domaine. Ouvert depuis juillet dernier, ce restaurant a tout du lieu d’été rêvé : grande terrasse ensoleillée, baies vitrées avec vue imprenable sur la nature, cuisine de saison, généreuse et savoureuse. Le genre d’endroit de rêve qu’on découvre habituellement en vacances… sauf qu’ici, il se trouve à deux pas de chez vous.
Un restaurant triple G
Le nom de la Brasserie G ne doit rien au hasard : il évoque le Golf qui l’entoure, la forme arrondie de ses baies vitrées, ainsi que sa cuisine aussi gourmande que généreuse signée par un duo bien connu au Luxembourg : Cyrille et Hugo Schneider. Déjà aux commandes de la Brasserie Beaulieu, père et fils ont repris la gérance de la Brasserie G l’hiver dernier. Avec leur équipe, ils proposent une cuisine maison, inspirée du terroir, qui évolue selon les saisons.
En ce moment, avec le retour de la belle saison, place à la fraicheur avec gambas, poulpe grillé, tartare, salades… sans oublier les belles pièces de viande ou encore les plats à partager comme le tiramisu maison, préparé en live cooking.
Un cadre dépaysant, ouvert à tous
La terrasse de la Brasserie G fait partie des nombreux atouts de l’établissement. Surplombant le green, elle offre une vue plongeante sur les deux parcours de golf – un 18 trous et un 9 trous – et permet de profiter du spectacle des golfeurs en pleine partie.
Bonne nouvelle : nul besoin d’être client de l’hôtel, ni golfeur chevronné pour profiter des lieux. La Brasserie G est ouverte à tous, 7 jours sur 7, que ce soit pour un repas au soleil ou pour un verre entre amis dans le bar lounge accessible quant à lui, de 10h à minuit.
Envie de prolonger l’expérience ?
Direction le rooftop où le Spa Cinq Mondes vous attend pour un moment de déconnexion totale. Au programme : massage, soins du corps, hammam… De quoi vivre une véritable parenthèse bien-être. Et pour ceux qui ne voudraient plus repartir, sachez que l’hôtel du Bois d’Arlon propose 64 chambres et suites modernes, à la décoration raffinée, inspirée par les matières naturelles, notamment le bois, tel un clin d’œil au nom du Domaine.
Bois d’Arlon Golf & Resort – Brasserie G
Route de Virton, 356 – B-6700 Arlon
hello@hotelboisdarlon.be
T. +32 (0)63 21 16 60
www.boisdarlon.be
