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Recettes
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Recette : Mousse framboise, croustillant spéculoos
250 g de spéculoos 75 g de beurre 500 g de crème liquide (35% mg) 80 g de…
Recette : Tigrés au chocolat
Ingrédients (pour 6 tigrés) : 80 gr de beurre 50 gr de poudre d’amande 120 gr de sucre glace…
Recette : Lentilles et riz aux asperges vertes
Ingrédients 120 gr de lentilles 60 gr de riz 180 ml d’eau 10 cl de crème 1 c.…
Recette : Muffins chocolat – noisette
Ingrédients 80 g + 20 g de noisettes concassées 200 g de chocolat noir 100 g de beurre…
De Bordeaux à Habay : expériences culinaires en vidéos avec Julien Lapraille & Jimmy Englebert
C’est l’histoire d’un passionné de cuisine qui regarde Objectif Top Chef… Un jour, il vit l’appel aux candidatures…
Recette : Pain perdu au foie gras et son sorbet aux pommes
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 tranches de pain 250 ml de lait 1 oeuf entier 2 tranches de…
Recette : Moelleux au chocolat
Ingrédients 200 g de courgettes 200 g de chocolat noir 40 g de beurre (facultatif) 80 g de…
Recette : Cannellonis au magret et aux huîtres
Ingrédients Pour les cannellonis : 250 g de farine 195 g de jaunes d’oeuf 1 c. à s.…
Recette : Glace aux framboises sans sorbetière
Ingrédients 170 de sucre Le jus d’1 citron jaune ou vert 1/2 L de crème liquide 35% 400…
Recette : Tomate Mozzarella
Ingrédients 2 boules de Mozzarella Buffl’Ardenne 4 tranches jambon de la Sûre 4 tomates grappes 1 oignon 6…
